アメリカンダイエット

スーパーのスペシャルコーナーでこんなもの見つけました。
豆腐しらたき？これがあったコーナーは小麦粉が食べられない人たち用のピザとかが売ってあるセクション。スパゲッティ食べたいよ、私も。最近昼・夜は一口くらいしか炭水化物食べてないし。

うちのアメリカ人にはなにも言わずにパスタと思わせてひらめのつけあわせとして出したら・・・
不評でした～（笑）！「rubbery」（ゴムを噛んでるような）という感想。「二度と買わないで、お母さん」と御曹司にくぎをさされてしまいました。確かに豆腐を予測して食べると食感はそのまましらたきだから。うちのアメリカ人、こんにゃく系好きじゃない。食感と味のなさ・・・おでんの微妙なおだしのしみたこんにゃくおいしいのにね。
コリアン並みににんにく使ってます、スパニッシュ。それにしても・・料理ブロガーには絶対なれないな、私。この写真の下手さ！あ、でもおいしかったのよ～。特にひらめのソースはパセリ・オレガノのフレッシュハーブに加えてにんにく・アンチョビーが入ってね。えびはオリーブオイルに赤唐辛子とにんにくを入れて高温にしてそこへエビをぶち込んで2，3分で終わり。ジュージューいってるところを食べるの。
実家の両親へ。写ってないけどこれにちゃんと野菜もつけてますから！

今日はシャブリ！プルミエクルー。
「今これを買おうと思っても買えないんだよ」By　老陸。はいはい。ありがとね。