やっつけごはん、でもうまい！

最近手抜きしてたから、昨日がんばったよ。って言っても前夜からマリネしてた肉を細工しただけ。スパニッシュケバブ。
クミン・タイム・オレガノとかいろんなスパイスをオリーブオイルと混ぜてマリネ。あとは焼くだけ。
 覚えてますか、北京のみなさま？転勤直前の躁状態の私が東郊市場で買った羊肉串用のグリル。普段、3人用はこれでちょうどいいのだ！

スパニッシュクッキング本で作った豚肉の
串焼き。これ羊でもおいしいかも。
スペインのロゼがおとも。老陸、「どんな料理にも対応できるワインセラーを私は持っている！」と自己満足に浸っておりました。よかったね。
私もイースターハムの汚名挽回できたよ。